9月的东樊各庄村，贡椿林褪去春日紫红嫩梢，满树叠翠。农家小院里，游客品尝着香椿炒蛋、炸香椿鱼、香椿肉饼等贡椿美食。

“我们这里香椿种植历史悠久，曾被列为贡品。过去是家家房前屋后散种，现在已规模化种植，带动了农户增收。”平谷区峪口镇东樊各庄村党总支书记、村委会主任王玉奇说。

位于北京平谷“农业中关村”核心区的东樊各庄村，立足乡村特色资源，深挖贡椿价值，打造“林药、林菌、林蜂、林游、林科、林教”复合型林下经济产业体系，持续拓宽农民增收渠道。

这是当下乡村产业兴旺推动乡村全面振兴的一个缩影。中央一号文件持续部署发展乡村特色产业，培育壮大林下经济等业态。各地都在加快探索“产业强、乡村美、农民富”的乡村振兴实践路径。

因地制宜发展乡村特色产业

贡椿、大桃、桑叶、桑蚕、赤松茸……提起当地的“土特产”，王玉奇如数家珍。

据介绍，现在香椿已成为东樊各庄“一村一品”的符号。该村成立了贡椿果蔬产销专业合作社，打造700余亩标准化种植基地，年产值超200万元，成为当地村民增收致富的重要支柱。

“桑树从上到下、从里到外都是宝，桑皮、桑葚、桑叶、桑枝等均可作为中药材使用。我们以养蚕为主，蚕沙、蚕蛹也都是中药材。我们还开发生产桑叶茶、桑叶汁、密桑叶、蚕茧茶、蛹虫草等系列产品。”北京药用白僵蚕培育基地、重华药茶饮负责人王秋侠说。

近年来，东樊各庄村依托龙源森林公园林下资源，引入发展林下经济公司及合作社，大力发展林下中草药、食用菌等种植项目。目前已建成260亩全国中药材生态种植示范基地，收集80余种华北地区中药种质资源。

王玉奇表示，“我们开展特色林下经济，形成了休闲产业集群。不仅盘活山区闲置林地资源，更能带动就地就业。”

今年以来，各地立足资源禀赋，因地制宜发展特色种养、林草产业，通过促进全产业链开发、打造产业集群、深化农文旅融合等举措，把地方土特产做成富民产业。

一组数据显示乡村产业发展取得积极成效：上半年，规模以上农副食品加工业增加值同比增长4.8%;农业农村部、财政部已累计批准建设优势特色产业集群300个、现代农业产业园450个，通过集成研发应用新品种、新技术、新装备、新工艺，率先构建现代农业产业体系。

发挥乡村振兴“头雁”作用

乡村振兴，关键在人、关键在干。今年的中央一号文件明确提出，加强乡村产业带头人和乡村治理人才培育，因地制宜培育农创客。

王玉奇曾参加新希望集团牵头的乡村振兴“村长班”公益培训。“村长班”自2021年开办，旨在探索新农人培育长效机制，以人才破题乡村振兴。目前已举办五届，全国有超4000名“村长”报名参与选拔，超500名学员顺利毕业，影响辐射村落超3000个。

近期，新希望在乡村振兴“村长班”的基础上，发起“种子计划”，通过综合赋能打造若干样板村，形成可复制、可推广的乡村振兴运营模式。

“各地乡村普遍拥有稀缺性山野农特资源，但长期存在有资源无产品、有产品无品牌、有特产无市场的发展瓶颈。”新希望集团相关负责人介绍，集团正在探索依托相关龙头企业全产业链、品牌化、市场化核心优势，构建“企业产品精深研发—IP品牌塑造—原产地直采—农户集聚种植—全渠道全国流通”的闭环赋能体系。