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小小花椒铺就富民路 特色产业赋能乡村振兴

2026年07月07日 来源:微耀州

位于石柱镇阿古村的耀州区厚丰园农业专业合作社立足本地资源,聚力打造花椒种植加工一体化基地,精准对接当地群众就业需求,让村民足不出村就能稳定增收。小小花椒成为实实在在的富民产业。

当前,距离花椒集中采收不足两个月,厚丰园农业专业合作社花椒基地一派生机,连片的花椒树枝繁果丰,正处于果实膨大管护的关键阶段。基地管理人员介绍,花椒管护讲究时令、工序精细,每个生长期都有对应的管理要点,精细化管护到位,才能保障花椒丰产提质,进一步提升市场品相与售价。

耀州区厚丰园农业专业合作社技术主管朱明玲说:“我们这个夏季,主要是一个剪芽子管理,除草、打药管理到位。除草打药我们能跟上,才能叫我们这个椒质量好,卖价卖相都好。”

据介绍,厚丰园农业专业合作社2016年落户石柱镇阿古村,注册资金300万元,建成150余亩标准化花椒种植基地。合作社推行“合作社+基地+农户+科技”发展模式,主打优质韩城芝阳大红袍花椒品种,花椒育苗、苗木栽植全程自主培育,现有一年生花椒苗木五万余株。产业基地落地后,有效解决了周边中老年劳动力就业难题。这部分村民外出务工缺乏优势,如今在家门口基地实现稳定就业,务工之余系统掌握花椒全套种植管护技术,不少村民自主引种花椒苗木,发展庭院种植,拓宽家庭收入渠道。

工人付胜武说:“我们这干活的这些人基本上附近的人,都是些基本上年龄大了,自己干活也找不下活,再就是都是在这干活以后引进这里的花椒苗,栽了些树,产量好,也学到了这里的管理技术,所以说,也挣了些钱。”

如今,合作社配套生产设施完备齐全,为花椒产业提质升级筑牢硬件根基。谈及后续发展规划,合作社负责人王耀城计划延伸花椒产业链,突破单一售卖鲜果原料的模式,通过深加工持续提升花椒产品附加值。

耀州区厚丰园农业专业合作社负责人王耀城说:“下一步,我们厚丰园准备在深加工上下功夫。就是花椒的芽菜、花椒面、花椒油,再一个就是苗木的培育要加大力度,把这个好的品种,更多地推向我们种植花椒的农户。再一个就是在花椒的色选上,我们准备购置一台色选机,对花椒的分级,把它的品质做得更好一点。”

责任编辑:吴青
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