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美食与文艺交融,文旅融合助力乡村增收

2025年12月08日 来源:工人日报

12月7日,新疆柯坪县阿恰勒镇其兰村其兰驿站文化广场热闹非凡,“同心暖冬·大雪节气吃恰玛古炖羊肉系列文旅活动”在此启幕。来自全国各地的游客与当地村民欢聚一堂,共赴一场烟火与文化交融的暖冬之约。

活动现场,最引人注目的莫过于香气扑鼻的恰玛古炖羊肉药膳宴。作为防寒养生美食,当地村民选用本土优质恰玛古与羊肉,搭配多味温补药材慢火炖煮,汤汁浓郁醇厚,肉质鲜嫩不柴。

湖南游客刘峰品尝后赞不绝口:“今天吃上一碗恰玛古炖羊肉,浑身都暖乎乎的!通过这道美食,我真切感受到了柯坪的民俗风情以及当地人的热情好客。”

据了解,此次暖冬文旅活动以大雪节气为契机,深度融合本地饮食文化、民俗文化与乡村旅游资源,不仅为游客打造了一场集美食、娱乐、文化体验于一体的特色活动,更为展示柯坪县乡村发展成果搭建了重要平台。

责任编辑:吴青
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