乡村要振兴，关键是产业要振兴。

认证富硒农产品1846个，综合总产值约860亿元；全省招引农业项目732个，为历史之最；全省农产品网络零售额累计达200.1亿元，增长163.3%……2023年，江西农业产业化迈出新步伐、进展超预期。

“我省粮食、经作、畜牧、水产等农产品品质较好，但仅简单地进入市场，还不能真正体现农产品的价值，也不能让群众更好地增收致富。”省农业农村厅相关负责人表示，要牵住农业产业化这个“牛鼻子”，推进乡村全面振兴、加快建设农业强省。

强龙头，把农业建成大产业

3月9日，瑞昌市溢香农产品有限公司成功与省农科院“牵手”。从用一根扁担挑着咸鸭蛋走街串巷叫卖，到建成如今的农业产业化国家重点龙头企业，该公司负责人何雪平感慨良多。

“我们最初只有3名员工，现在有400多人了，产品成功打入日本、韩国以及非洲等地市场。”何雪平说，2023年，公司又进行了数字化改造，产品已经拓展到七大系列200余个单品，年产值近6亿元，并串联上下游的养殖、流通、销售等多个环节。

溢香公司的发展是我省农业龙头企业引领产业发展的一个缩影。2023年，我省农林牧渔业总产值达4198.9亿元，增长4.2%。

我省把农业产业化作为加快建设农业强省、推进农业农村现代化的必由之路。2023年，出台《关于加快推进农业产业化高质量发展的实施意见》，提出把做强做大龙头企业作为重点任务，力争通过三年努力，让龙头昂起来。

内培方面，我省统筹安排省级财政资金4.45亿元，推动农业龙头企业不断发展壮大，截至2023年底，全省农业产业化省级以上龙头企业1058家，居全国第七位；外引方面，各地签约农业项目和签约金额均创历史新高，盐津铺子、浙江华统、益海嘉里等一批全国龙头企业纷纷来赣投资。

截至2023年底，全省涉农企业51.46万家，增长9.1%；涉农企业税收总额达102.8亿元，增长32.3%。实践证明，龙头企业已成为我省农业产业化的关键力量。

延链条，“五端”联动促三产融合

日前，记者走进江西日远食品有限公司的广丰日远智造标杆工厂，一瓶瓶广丰马家柚果汁映入眼帘。就是这不起眼的小果汁，预计每年产值达6亿元。

“去年推出的杨枝甘露单品在盒马鲜生上市8个月就大卖600万瓶，我们要用‘爆品思维’打造马家柚产品。”企业负责人叶远平告诉记者，继杨枝甘露成为爆品后，新工厂采用了超高压杀菌、低温冷萃等10条国际先进生产线，推出“柚美时光”马家柚果汁产品。

广丰马家柚从卖果子向卖产品再到卖品牌转变，突破口在于上饶市广丰区先后引进江西日远果汁饮料加工、无言堂汉方马家柚植物饮料等9个重大项目，并联动生产端、销售端同步升级。2023年，广丰区马家柚种植面积达20万亩，年产量达7万吨，综合产值突破30亿元。

“我们要从抓种养、抓一产的框框里跳出来，以工业化的理念和市场思维、创新思维、互联网思维推进农业产业化。”省农业农村厅乡村产业发展处处长徐杰说，我省通过不断优化生产端、做精加工端、畅通流通端、培育供应端、拓展销售端，打通产业链各环节，做好“土特产”文章，推进农村一二三产业融合发展。2023年，全省共有181款农产品入驻高端商超、餐饮企业，48款产品通过“圳品”认证；赣南脐橙、庐山云雾茶等6个区域品牌（地理标志）产品入选“2023中国品牌价值榜”百强，上榜品牌数量居中部地区第一位。

增效益，全力促进农民增收

农业农村工作，说一千、道一万，增加农民收入是关键。我省坚持把促进农民增收作为根本落脚点，发挥农业产业化联农带农作用，让农民更多地分享产业增值收益。

浮梁县蛟潭镇勤坑村便是农业产业化的受益者之一。

由于生态环境好，该村的大米、土鸡、甘薯等12项农产品已经取得有机认证。但在2020年之前，因为交通不便、信息闭塞等原因，好产品卖不出好价格。

转机发生在2023年9月，该村蔬菜基地正式加入盒马鲜生全国销售体系。与盒马鲜生合作的第一年，基地所产有机蔬菜亩产值相比于常规种植蔬菜增加了2至5倍。

在推进农业产业化发展的过程中，我省不断完善联农带农机制，推广“农业产业化联合体”“优质平台+直采基地+农户”带动模式，培育农业产业化省级联合体131个，累计带动农户80.9万户，户均增收4504元；发展“盒马村”“京东农场”“天猫基地”等绿色直采基地，推动入驻优质平台，带动当地农户8.9万户，户均增收1233元。

家门口有了产业，农民的“钱袋子”也鼓了起来。2023年，全省农村居民人均可支配收入首次突破2万元大关，达21358元，增长7.1%，居全国第十位、中部地区第一位。