当前，昆明市正在奋力加快“六个春城”建设，努力当好经济社会发展排头兵。在乡村振兴过程中，鲁黑黑松露（云南）文化发展有限公司以“产品”为纽带，把野生菌和“不老鸡”有机结合，打造昆明特色生态产业和地道美食文化，为昆明市晋宁区鲁黑村提供乡村振兴规划、建设、运营为一体的解决方案。

褐灵菇 供图

作为“一村一业”主导产业，鲁黑村的“不老鸡”+“褐灵菇”，通过华人春晚平台走出云南、走出中国，通过“遇见鲁黑”项目，以连锁餐饮的形式，以全溯源餐厅为特色，配以生态的森林蔬菜，走向千家万户，让追求健康的朋友品尝到来自海拔2100米的生态美食、呼吸到最纯净的空气。从太行山到云贵高原，褐灵菇跨越千万里与鲁黑不老鸡碰撞出舌尖上的美味。褐灵菇是利用野生平盖灵芝、野生黄牛肝菌、野生大杯伞等多种野生菌与杏鲍菇通过远缘杂交的新品种，营养丰富，味道鲜美细腻，其中蘑菇多糖含量高达64.9%。“不老鸡”是本地土鸡，配以经典传承的营养液喂养，造就它特有品质，不仅味道鲜美，更具非常好的食疗作用。

褐灵菇 供图

“乡村振兴必须激发村民的内在动力，发挥村民的积极性。”鲁黑黑松露（云南）文化发展有限公司董事长黄汉刚表示，公司把组织、生态、人才、产业和文化振兴作为一个有机整体来考虑，坚持将村民利益放在第一位，让村委会以资产入股的形式参与到运营中来。同时，与中国联通合作打造数字乡村，编织数字乡村这张网，为农业、农村、农民赋能。