8月3日,寿阳县下洲村最美文旅乡村暨第三届“天下第一挠”美食文化节开幕。县委常委、宣传部部长高庆林,副县长付萧,县政协副主席雷建钢出席活动。
活动现场,烤肠、炸鸡柳、章鱼小丸子、夹肉饼……几十个摊位有序排列,供前来游玩的群众挑选;锣鼓、戏曲等丰富多彩的文艺演出为群众带来一场视觉盛宴。活动期间,高庆林一行参观了传统布艺、葫芦画、书法等非遗项目展示。据了解,此次活动为期3天。
“天下第一挠”是省级非物质文化遗产,受到寿阳人的青睐。活动现场,大铁锅中的挠热气蒸腾,辣椒蘸料香味扑鼻,人们三五成群围坐在一起,一手端着“挠”,蘸着现炒的土豆辣椒酱,绵糯香辣在唇齿间弥漫,额头沁出密密的汗珠,嘴巴不时发出“丝丝”的响声,惬意十足。
近年来,下洲村依托文化资源、区位优势,以实际行动践行乡村振兴战略,统筹推进农康旅融合发展。同时,立足完善公共服务设施,修缮保护古院落、古民居,新建了党群服务中心、三贤馆,按照现有布局打造了艾商文化街和四处传统手工作坊,形成集观光采摘、文化体验、研学拓展、非遗美食于一体的农康旅融合发展格局。